屋久島産のトビウオを使った商品を加工販売する「島結-SHIMAYUI-」(屋久島町安房、TEL 080-8356-7336)が12月24日、オンラインショップ「SHIMAYUI LABEL(シマユイレーベル)」を開設した。
これに合わせてオンラインショップ限定で発売したのが、屋久島産あごだし商品6点を詰め合わせたギフトセット。第52回鹿児島県水産物品評会「水産庁長官賞」を受賞した「屋久島だし醤油(しょうゆ)の素」や「屋久島焼きあごだし塩」「屋久島あごだしおかき」など、屋久島特産のトビウオやさば節を使った商品など、屋久島の海の幸をセットにした。
「島結-SHIMAYUI-」はこれまで実店舗を持たず、島内の土産物店や宿泊施設などに卸売りしてきた。商品を開発した笹川美貴さんは「基本的に全ての商品を島内限定の販売としていたが、昨年5月の局地的豪雨被害で観光客が激減。そんな事態を目の当たりにして、待っているだけではいけない、もっと島外へ向けて屋久島をPRしていかなければと考えるようになった」と話す。
「この商品をきっかけに屋久島に興味、関心を持ってもらい、屋久島に訪れてもらう。そして、地産地消で新鮮な魚や食材を食べてもらい、『やっぱり屋久島のものは屋久島で食べた方がおいしい』と感じていただく。そんな屋久島観光への新しい道を切り開いていきたい」と展望は広がる。
ギフトセットの価格は3,980円。送料無料。