「やくしま果鈴（かりん） 山のおやつ工房」（屋久島町尾之間、TEL 0997-47-3083）が6月、プチランチを始めた。

彩り鮮やかな3種のフルーツバターがのったトースト

　店主の鈴木由美さんは「島の南部は飲食店が少なく、以前から食事メニューの要望があった。島の食材で店のテーマに合った食事メニューを作ろうと思い、塩味のパウンドケーキ『ケーク・サレ』を思い付いた。旬の素材を使ったスープを組み合わせた」とメニュー開発の経緯を話す。

　島野菜のケーク・サレ2種を選び、スープとミニサラダがセットで700円。同店が販売する3種のフルーツバター（タンカン、パッションフルーツ、グアバ）を、隣接するパン店「パン・ド・シュクル」の食パンにふんだんに塗ったフルーツバタートーストはタンカングラノーラとセットで400円。

　季節の一押しメニューはフルーツの食感を残したリアルフルーツアイスクリーム（400円）で、自社農園で育てた果物のアイスに首折れサバ型のクッキーがのる。コーヒーや屋久島産素材のジュース、スムージーなどのドリンクメニュー、土産用に人気のフィナンシェやパウンドケーキ、クッキーなども並ぶ。ほとんどのメニューがテークアウト可能。

　島外への配送は電話、フェイスブック、インスタグラムで受け付ける。

　営業時間は10時～17時30分。日曜・月曜定休。