屋久島空港にほど近い島のイタリア料理店「イルマーレ」（屋久島町小瀬田、TEL 0997-43-5666）が1月、看板メニューであるピッツァの通信販売を始めた。

自家製ベーコンのピッツァ。独自の発酵をほどこしたもっちりとした生地が特長

　オーナーの大矢和弘さんは「開業して13年半、たくさんの方々とお付き合いさせていただいた。そんな中、出産や子育てなど、ライフスタイルの変化を理由に、気軽に来島できなくなった方からのリクエストでこのサービスを始めた」と話す。

　小型のトースターにも収まるミニサイズが、10個入り5,400円。トッピングはおまかせで、少なくとも一つは、ヤクシカ肉を使ったピッツァを入れる予定だ。生地から仕込み、店内で焼いた物を小分けにして冷凍する。送料は別途必要で、着日指定はできない。

　昨年は、レトルトの「屋久鹿キーマカレー」（1,080円）やパスタソース「屋久鹿ボロネーゼ」（1,080円）を発売。ピッツァと同じく、島の味を島外の食卓に届けている。

　営業時間は、11時30分～15時、18時～21時。木曜定休。