「一湊珈琲焙煎（コーヒーバイセン）所」（屋久島町宮之浦）が8月20日、スペシャルティコーヒーと種子島の「日昇製糖工場」（西之表市）の黒糖を使ったカフェオレベースを発売した。

「一湊珈琲焙煎所」の直営店では、「日昇製糖工場」の黒糖や豆菓子も販売

　スペシャルティコーヒーとは、国内の流通量の上位5％以下とされる高品質のコーヒーの総称で、初回のロットでは、ケニアのムラランディア農協と中国・雲南省のドンカ農園の豆をブレンド。ロットごとにその時々のベストな豆を使う。黒糖は全て同工場製を使う。

同焙煎所の高田忠幸さんは「特別な道具がなくても、スペシャルティコーヒーを気軽に楽しめるように」と、カフェオレベースを商品化。ティーバッグタイプのディップスタイルコーヒーや麦茶のように水出しできるコールドブリューパックも手がけている。

　ベース1本をミルクや炭酸水で4、5倍に割るとグラス12杯分ほどになる。価格は200ミリリットル＝2,000円。

　オンラインストアや宮之浦港県営フェリー待合所にある直営店のほか、武田館（屋久島町安房）、八万寿茶園（小瀬田）、ぷかり堂（同）などで販売している。