屋久島町安房に定食とパスタの店「定食・ぱすた かたぎりさん」(屋久島町安房、TEL 0997-46-4282)がオープンして3カ月がたった。
4月27日にオープンした同店。店主の片桐吉人さんは、日本料理店で6年、イタリア料理店で3年、シェフとして修業を積んだ。2005年から2年間は、インドネシアで青年海外協力隊として日本食の講師を務めた経歴を持つ。店名は「移住したばかりで、皆さんに名前を覚えてもらえるように」と自身の名字を起用。さらに、何を提供する店なのかすぐに分かるよう、頭に「定食・ぱすた」と付け加えた。
青年海外協力隊の活動終了後、「南の島に移住し飲食店を開きたい」と考えた片桐さん。住居や物件探しで苦労する中、屋久島の知人から「店舗物件が空く」と連絡が入ったという。
メニューは「とびうお ひつまぶし」(1,200円)、パスタに地元前菜4種盛り合わせ・サラダ・地元デザート3種盛り合わせ・ソフトドリンクをセットにした「おすすめセット」(1,400円)、「黒豚とんかつ定食」(1,300円)、「煮込みハンバーグ定食」(1,100円)、「からあげ定食」(900円)など。
店内には、テラスを改装した「キッズスペース」も設け、小さな子どもと一緒でもゆっくりと食事を楽しむことができるよう工夫した。4人の父親でもある片桐さんは「子育て中の方が気軽に来店でき、家事や育児で忙しい毎日の息抜きができる場所になれば」と話す。
営業時間は11時~21時。日曜定休。