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「マイ箸」持参でランチ100円引き 屋久島のカフェがごみ問題に一石

マイ箸(写真右)持参でタイカレーも100円引き(店主提供)

マイ箸(写真右)持参でタイカレーも100円引き(店主提供)

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 カフェ「Sea and Sun」(屋久島町永田、TEL 0997-45-2333)が、自分の箸を持参するとランチが安くなる「マイ箸割引」を今月から始めた。

マイ箸(写真右)持参でロコモコも100円引き(店主提供)

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 マイ箸(使い捨ての箸は不可)を持参してランチを注文すると、グリーンカレー(1,000円)、ロコモコ(1,100円)などのランチメニューが100円引きになる。グループで会計する場合は、マイ箸を持参した人数分引かれる。

 同店は屋久島の北西部、永田集落の外れにある。店の前は砂浜が広がり、真正面に口永良部島が横たわる。この立地にほれ込んだ女性店主が2017(平成29)年に開店した。店主が海岸を散歩していたところ、美しい砂浜にプラスチックなどのごみが流れ着くのを目の当たりにし、ごみ問題に対する意識を少しでも高めてもらおうと「マイ箸割引」を導入することにしたという。

 ランチメニューにはスプーンやフォークに加え、サラダなどのために箸を出しており、毎回洗って再利用している。店主の趣旨に賛同してマイ箸を持参する客が増え、「マイ箸割引」に慣れた客が他の店で割り箸を使わなくなることも期待する。

 コロナ禍の前は、同店の客の半数以上は外国人旅行者だった。飲み物にストローを添えて出すと、欧州からの客の多くがストローは要らないという。同店では環境に配慮して以前から紙製のストローを使っているが、環境問題に敏感な国ではストローの使用自体を避けると聞き、「マイ箸割引」を始めるのに合わせ、客から申し出があったときだけストローを添えることにした。洗って再利用できる竹製や金属製の「マイストロー」の店内販売も計画しており、現在製品を選定している。

 1人で店を切り盛りする店主は「プラスチックパッケージに入ったミルクやガムシロップ、ビニール袋に入ったお手拭きをやめるなど、不必要なごみを極力出さないよう、できそうなことから少しずつ取り組みたい」と話す。

 営業時間は11時30分~15時。水曜・木曜定休。

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